Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Memasak Kue Lapis Sagu Pandan Gampang Banget

Resep Membuat Kue Lapis Sagu Pandan.

Kue Lapis Sagu Pandan Kamu bisa membikin Kue Lapis Sagu Pandan menggunakan 9 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Sagu Pandan

  1. Persiapkan 300 gr dari tepung sagu/tapioka.
  2. Campurkan 150 gr dari terigu.
  3. Tambahkan 250-350 gr dari gula pasir (sesuai selera).
  4. Persiapkan 1000 ml dari santan kental (me: dari 2 butir kelapa).
  5. Persiapkan 200 ml dari endapan pandan suji.
  6. Campurkan 3 lbr dari daun pandan simpulkan.
  7. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  8. Campurkan dari sckpnya pewarna mknan warna hijau,kl mau warna hijaunya lbh cntk.
  9. Tambahkan dari Note : jika memakai pasta pandan maka takaran santan harus 1200m.

Langkah Langkah Membuat Kue Lapis Sagu Pandan

  1. Siapkan bahan-bahannya mom.
  2. Masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih dinginkan.
  3. Didalam wadah masukkan tepung sagu dan tepung terigu..tuang santan perlahan aduk rata sampai menyatu dan licin..jika masih bergerindil saring lagi ya moms.
  4. Bagi adonan menjadi 2 yg satu berwarna hijau muda dan setengahnya lagi masukkan endapan pandan suji aduk rata jika warna dianggap kurang cantik boleh tambahkan sedikit pewarna makanan yg berwarna hijau tua ya.
  5. Siapkan loyang lalu oles dengan minyak makan (saya memakai loyang loaf ukuran 22*10*7 lalu masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan biarkan sampai beruap). kalo ngukus nya pake dandang tutupnya harus dilapisi dengan kain lap yang bersih ya.
  6. Masak setiap lapisnya kurang lebih 5 menit dan lapisan terakhir selama 20 menit hingga matang dan dinginkan lalu potong dengan memakai pisau yang dilapisi plastik...biar ga lengket..
  7. Resep ini bisa dimodifikasi sehingga bisa kalau mau dibikin warna warni ya...tinggal tambahkan vanili atau daun jeruk udah mantap😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Sagu Pandan.

Powered By NagaNews.Net