Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Kue Lapis pepe ombre Tanpa Tanding

Resep Membuat Kue Lapis pepe ombre.

Kue Lapis pepe ombre Kamu bisa membuat Kue Lapis pepe ombre menggunakan 8 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis pepe ombre

  1. Tambahkan 250 gram dari tepung terigu.
  2. Tambahkan 5 SDM dari tepung tapioka.
  3. Campurkan 17 SDM dari gula pasir.
  4. Campurkan 2 bungkus dari santan instan.
  5. Tambahkan 2 1/2 gelas dari air matang.
  6. Tambahkan 1/2 SDT dari garam.
  7. Campurkan Secukupnya dari pewarna pink.
  8. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng untuk olesan loyang.

Cara Cara Membuat Kue Lapis pepe ombre

  1. Masak santan beserta air beserta garam dan vanili aduk hingga gula tercampur rata dan air mendidih. sisihkan dan tunggu hingga dingin.
  2. Setelah dingin masukkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk hingga rata kemudian saring..
  3. Siapkan kukusan, bungkus tutup panci dengan kain. Olesi loyang yang akan kita pakai dengan sedikit minyak goreng. Letakkan pada posisi yang pas pada kukusan..
  4. Setelah mendidih tuang 100 ml santan yg dicampur dengan pewarna (sesuai mau kita ya takaran warnanya, sy pakai untuk lapisan pertama ini agak pekat warnanya) tuang dlm cetakan kukus selama 3 menit. Untuk lapisan berikutnya tambahkan pewarna lebih sedikit dr pewarna sebelumnya, tambahkan sedikit berwarna lagi untuk lapisan berikutnya. Lakukan hingga adonan habis. Saya memakai takaran 60 ml untuk setiap 1 kali tuang adonan. Saya menggunakan loyang ukuran 20x10cm. Gunakan timbangan agar pas.
  5. Untuk beberapa lapis yang terakhir, saya gunakan santan putih diberi sedikit sekali pewarna pink, hingga lapisan berikutnya memakai santan saja, dan beri sedikit pewarna putih. Jika adonan sudah habis semua, kita kukus lapisan yang terakhir dan seluruh adonan kue lapis hingga 30 menit. Setelah matang keluarkan dari dandang, dinginkan, potong dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis pepe ombre.

Powered By NagaNews.Net